番茄鱼丸

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番茄鱼丸的用料

鲷鱼片 适量 葱姜蒜 适量
盐 鸡精 十三姨 适量 黑胡椒粉 适量
植物油 适量 料酒 2勺
番茄 1个 耗油 2勺
面粉，淀粉 适量 鸡蛋 1个
老抽 1勺 胡萝卜 适量

番茄鱼丸的做法

番茄鱼丸的做法图解1

步骤1

把从超市买来的鲷鱼片解冻，龙利鱼也可以，都是没有刺的鱼，但是鲷鱼超级有嚼劲
番茄鱼丸的做法图解2

步骤2

以上食材准备好，还有胡萝卜
番茄鱼丸的做法图解3

步骤3

先剁肉，把葱姜蒜放在肉里一起切碎。为什么要剁呢？是因为吃起来口感好，比料理机打出来的好吃
番茄鱼丸的做法图解4

步骤4

剁到这样就可以了
番茄鱼丸的做法图解5

步骤5

开始腌肉，以上调料放进去，多腌制一会味道更好。
番茄鱼丸的做法图解6

步骤6

放入植物油，面粉和淀粉，还有鸡蛋搅拌均匀。
番茄鱼丸的做法图解7

步骤7

番茄切丁，切点葱花
番茄鱼丸的做法图解8

步骤8

烧水
番茄鱼丸的做法图解9

步骤9

烧水煮鱼丸，热水下锅
番茄鱼丸的做法图解10

步骤10

煮熟捞出过凉水
番茄鱼丸的做法图解11

步骤11

起锅烧油
番茄鱼丸的做法图解12

步骤12

放番茄丁，想让汤汁浓郁就放点番茄酱，炒出汤汁放鱼丸
番茄鱼丸的做法图解13

步骤13

放鱼丸发火收汁
番茄鱼丸的做法图解14

步骤14

撒葱花出锅啦
番茄鱼丸的做法图解15

步骤15

来个特写

番茄鱼丸的烹饪技巧

适合可以吃辅食的宝宝们，鱼类含有大量蛋白质等一些营养物质，预防疾病就要补充蛋白质，这道番茄鱼丸很开胃，宝宝们到了天气干燥的季节时可以吃，既开胃又有营养，宝妈们快来学做吧
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-03-13

©本菜谱的做法由 乐乐很甜呦 编写，未经授权不得转载

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