古方红糖炖银耳

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古方红糖炖银耳的用料

鲜银耳 一朵 古方红糖 适量
黄冰糖 适量 红枣 适量

古方红糖炖银耳的做法

古方红糖炖银耳的做法图解1

步骤1

鲜银耳去掉尾部 泡水里 我大概泡了两个小时 其实不用这样久 我中途做了别的事情 忘了
古方红糖炖银耳的做法图解2

步骤2

将泡好的银耳撕成小块 冷水下锅 黄冰糖 红糖 红枣一起放进去 （我懒） 大火烧开转小火 十分钟用筷子快速一个方向搅拌15–20秒 这是出胶质的关键 在煮10分钟就好了

古方红糖炖银耳的烹饪技巧

这是20分钟快速出胶质方法 不需要煮一两个小时那么久 一定记得要搅拌15-20秒哈 像莲子啊什么的配料根据自己需要去添加
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-03-14

©本菜谱的做法由 BabyYang12 编写，未经授权不得转载

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