泡菜五花肉炒年糕

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小翠丝儿_
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宅家日子结束，工作一周，周末做一些美味犒劳自己！一份简单又好吃的泡菜五花肉年糕，以后再也不用专门到韩食店里去吃了。

泡菜五花肉炒年糕的用料

五花肉 100g 泡菜 150g
年糕 180克 西葫芦 1个

泡菜五花肉炒年糕的做法

泡菜五花肉炒年糕的做法图解1

步骤1

精选五花肉100g，切薄片；
泡菜五花肉炒年糕的做法图解2

步骤2

倒入一些泡菜汁，腌制10分钟
泡菜五花肉炒年糕的做法图解3

步骤3

年糕下锅煮熟，注意火候，不要煮化乐
泡菜五花肉炒年糕的做法图解4

步骤4

西葫芦切片，开水下锅微焯一下，立刻冷水浸洗；
泡菜五花肉炒年糕的做法图解5

步骤5

葱蒜爆锅，五花肉片下锅，翻炒出油；
泡菜五花肉炒年糕的做法图解6

步骤6

加入泡菜，继续翻炒；
泡菜五花肉炒年糕的做法图解7

步骤7

加入西葫芦，翻炒；
泡菜五花肉炒年糕的做法图解8

步骤8

最后放入年糕，炒熟；
泡菜五花肉炒年糕的做法图解9

步骤9

盛盘，美味达成。

泡菜五花肉炒年糕的烹饪技巧

五花肉要炒出油，不然容易反生。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-03-14

©本菜谱的做法由 小翠丝儿_ 编写，未经授权不得转载

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