ins风～草莓布丁牛奶（附上草莓酱熬制方法）

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小欧mood
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一杯迷人的牛奶特饮～口味好颜值高～！

草莓布丁牛奶的用料

草莓酱： 新鲜草莓 500克
细砂糖 60克 水怡 35克
柠檬汁 15克 柠檬皮 1个柠檬皮
草莓布丁： 草莓酱 90克
牛奶 60克 淡奶油 60块
吉利丁片 5克 草莓布丁牛奶：
纯牛奶 适量

草莓布丁牛奶的做法

ins风～草莓布丁牛奶（附上草莓酱熬制方法）的做法图解1

步骤1

草莓去蒂洗净
ins风～草莓布丁牛奶（附上草莓酱熬制方法）的做法图解2

步骤2

草莓切开，放入奶锅中，称好细砂糖和水怡，用刮刀拌一下，静置1小时
ins风～草莓布丁牛奶（附上草莓酱熬制方法）的做法图解3

步骤3

柠檬用盐搓洗干净，削皮和榨柠檬汁
ins风～草莓布丁牛奶（附上草莓酱熬制方法）的做法图解4

步骤4

全程小火熬
ins风～草莓布丁牛奶（附上草莓酱熬制方法）的做法图解5

步骤5

熬制大概约半小时，熬到如图状态，草莓酱慢慢滴落就可以啦～
ins风～草莓布丁牛奶（附上草莓酱熬制方法）的做法图解6

步骤6

瓶子洗干净，晾干，玻璃瓶可以烤箱烤一下，消毒～～草莓酱装瓶密封，倒扣～晾凉
ins风～草莓布丁牛奶（附上草莓酱熬制方法）的做法图解7

步骤7

吉利丁片先用冷水泡软待用，奶锅中称好草莓酱、牛奶、淡奶小火加热到冒泡即可关火，加入吉利丁片，拌匀
ins风～草莓布丁牛奶（附上草莓酱熬制方法）的做法图解8

步骤8

用小的盒子装牛奶布丁，待凉后放入冰箱冷藏至凝固（约大半小时～），用刀子切小块～
ins风～草莓布丁牛奶（附上草莓酱熬制方法）的做法图解9

步骤9

杯子底放入草莓酱和草莓布丁，可以借用筷子引流或斜着杯子倒入牛奶～
ins风～草莓布丁牛奶（附上草莓酱熬制方法）的做法图解10

步骤10

层次分明好看，夏天加点冰块，更过瘾～可以切几粒新鲜草莓加入去
ins风～草莓布丁牛奶（附上草莓酱熬制方法）的做法图解11

步骤11

喝一次便爱上～

草莓布丁牛奶的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-03-16

©本菜谱的做法由 小欧mood 编写，未经授权不得转载

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