凉瓜酸菜汤

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陈米开
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凉瓜酸菜汤的用料

五花肉 400克 酸菜 200克
苦瓜 250克 生姜 适量

凉瓜酸菜汤的做法

凉瓜酸菜汤的做法图解1

步骤1

五花肉冲洗干净，去皮，切小块。
凉瓜酸菜汤的做法图解2

步骤2

锅中加入放入切好的五花肉，和几片生姜一起翻炒至五花肉出油有点黄即可。
凉瓜酸菜汤的做法图解3

步骤3

加入清洗好切段的酸菜，加少许盐翻炒均匀。
凉瓜酸菜汤的做法图解4

步骤4

苦瓜冲洗干净切段，和炒好的五花肉酸菜一起放入汤盅里，注入适量的清水。
凉瓜酸菜汤的做法图解5

步骤5

送入蒸烤箱中。
凉瓜酸菜汤的做法图解6

步骤6

蒸烤箱调纯蒸功能，时间1.5小时。
凉瓜酸菜汤的做法图解7

步骤7

根据自己口味撒少许食盐调味，美味完成！

凉瓜酸菜汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-03-16

©本菜谱的做法由 陈米开 编写，未经授权不得转载

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