美味有颜值的十分钟快手早餐,你值得拥有!——抱蛋饺子

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:早上吃什么? :好吃不过饺子,要一个肉丸儿的那种,还要脆底儿,再加个蛋! :好好好,这个早餐你要的全都有,你给多少分? :yummy!

抱蛋饺子的用料

肉馅 200克 饺子皮 150克
鸡蛋 2个 小葱 2根
2片 2克
鸡精 2克 甜面酱 2勺
十三香粉 3克 香油 5克
食用油 适量 清水 适量

抱蛋饺子的做法

美味有颜值的十分钟快手早餐,你值得拥有!——抱蛋饺子的做法图解1

步骤1

准备食材。
美味有颜值的十分钟快手早餐,你值得拥有!——抱蛋饺子的做法图解2

步骤2

葱姜切末备用。
美味有颜值的十分钟快手早餐,你值得拥有!——抱蛋饺子的做法图解3

步骤3

在肉馅中加入盐,鸡精,十三香粉,香油,葱姜末,甜面酱,再打入一个鸡蛋。
美味有颜值的十分钟快手早餐,你值得拥有!——抱蛋饺子的做法图解4

步骤4

顺一个方向搅拌上劲(筷子能立在肉馅中不倒)
美味有颜值的十分钟快手早餐,你值得拥有!——抱蛋饺子的做法图解5

步骤5

将搅拌好的肉馅填入饺子皮。
美味有颜值的十分钟快手早餐,你值得拥有!——抱蛋饺子的做法图解6

步骤6

按自己喜欢的样子包起饺子。
美味有颜值的十分钟快手早餐,你值得拥有!——抱蛋饺子的做法图解7

步骤7

平底锅中刷一层薄油。
美味有颜值的十分钟快手早餐,你值得拥有!——抱蛋饺子的做法图解8

步骤8

放入饺子,小火慢慢煎。
美味有颜值的十分钟快手早餐,你值得拥有!——抱蛋饺子的做法图解9

步骤9

煎至饺子底部金黄。
美味有颜值的十分钟快手早餐,你值得拥有!——抱蛋饺子的做法图解10

步骤10

倒入饺子高度3分之1的清水。
美味有颜值的十分钟快手早餐,你值得拥有!——抱蛋饺子的做法图解11

步骤11

加盖继续小火慢慢煎至锅中水份完全蒸发。
美味有颜值的十分钟快手早餐,你值得拥有!——抱蛋饺子的做法图解12

步骤12

将一个鸡蛋打散成蛋液倒入锅中。
美味有颜值的十分钟快手早餐,你值得拥有!——抱蛋饺子的做法图解13

步骤13

趁蛋液未干撒上适量的黑芝麻和葱花。
美味有颜值的十分钟快手早餐,你值得拥有!——抱蛋饺子的做法图解14

步骤14

继续小火煎至蛋液完全凝固。
美味有颜值的十分钟快手早餐,你值得拥有!——抱蛋饺子的做法图解15

步骤15

一份高颜值的营养早餐就做好啦!

抱蛋饺子的烹饪技巧

全程小火煎制!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-03-16

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