饭桌家常菜•蒜黄炒干豆腐皮

精品 独家
27.1万 浏览 1066 收藏


春天的蒜黄格外的鲜美。 蒜黄中的微量元素硒,是可以抗衰老,保护细胞结构膜,具有杀菌,抗氧化,降低血脂的功效。 特别适合春天多多食用。 这道菜,有肉有菜又有丰富的蛋白质,特别适合春天给孩子食用,提高免疫力。 也是特别简单又美味的一道家常菜。

蒜黄炒干豆腐皮的用料

蒜黄 一把 干豆腐皮 2张
五花肉 一小块 生抽 二勺
白糖 一勺 蚝油 一勺
少许

蒜黄炒干豆腐皮的做法

饭桌家常菜•蒜黄炒干豆腐皮的做法图解1

步骤1

干豆腐切一厘米宽,放开水中焯烫二三分钟。烫完的干豆腐皮口感更筋道。
饭桌家常菜•蒜黄炒干豆腐皮的做法图解2

步骤2

蒜黄洗净,切小段。
饭桌家常菜•蒜黄炒干豆腐皮的做法图解3

步骤3

切点五花肉。
饭桌家常菜•蒜黄炒干豆腐皮的做法图解4

步骤4

准备葱花,蒜切片,喜欢吃辣椒的也切一点。
饭桌家常菜•蒜黄炒干豆腐皮的做法图解5

步骤5

锅中下油,先将肉炒出香味。
饭桌家常菜•蒜黄炒干豆腐皮的做法图解6

步骤6

放葱,蒜,辣椒。翻炒均匀。
饭桌家常菜•蒜黄炒干豆腐皮的做法图解7

步骤7

先放蒜黄稍微翻炒几下。
饭桌家常菜•蒜黄炒干豆腐皮的做法图解8

步骤8

再放入干豆腐皮。放生抽二勺,蚝油一勺,白糖一勺,盐少许。顺着锅边淋一点点水好入味。从炒到上桌也就十分钟左右。
饭桌家常菜•蒜黄炒干豆腐皮的做法图解9

步骤9

好吃又简单的家常菜。

蒜黄炒干豆腐皮的烹饪技巧

豆腐皮营养丰富,蛋白质、氨基酸含量高,据现代科学测定,还有铁、钙、钼等人体所必需的18种微量元素。儿童食用能提高免疫能力,促进身体和智力的发展。老年人长期食用可延年益寿。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-03-17

你当前的位置:豆果美食 > 饭桌家常菜•蒜黄炒干豆腐皮

    查看更多评论

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 10 饭桌家常菜•蒜黄炒干豆腐皮的做法步骤

    收藏成功,选择加入的菜单

      创建菜单

      标题:

      内容:

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活