韩式辣白菜炒年糕

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每个假期都会重温韩剧请回答1988,然后就会很馋炒年糕。自己动手炒一份边追剧边吃幸福感爆棚。

韩式辣白菜炒年糕的用料

年糕 一袋 辣白菜 100g
韩式辣酱 两勺 番茄酱 两勺
蒜末 一勺 生抽 两勺
半勺

韩式辣白菜炒年糕的做法

韩式辣白菜炒年糕的做法图解1

步骤1

准备食材。
韩式辣白菜炒年糕的做法图解2

步骤2

调酱汁:两勺韩式辣酱,两勺番茄酱,两勺生抽,一勺蒜末,半勺糖,少许盐。 加少许水化开。
韩式辣白菜炒年糕的做法图解3

步骤3

这道菜说是炒年糕其实是煮出来的。加水没过年糕即可,水不用太多否则后面收汁不容易。
韩式辣白菜炒年糕的做法图解4

步骤4

倒入调好的酱汁和辣白菜,年糕煮熟后大火收汁即可。
韩式辣白菜炒年糕的做法图解5

步骤5

出锅,撒一点海苔碎或黑芝麻装点摆盘。

韩式辣白菜炒年糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-03-17

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