咖喱鸡首秀

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被医学耽误的小厨娘
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平时没时间，正值疫情期间蹲在家，简单易上手，新手也可以做出美味的佳肴

咖喱鸡的用料

鸡腿肉 150克 咖喱炒酱 2块
土豆 2 胡萝卜 1个
酱油 20克 盐 3克
胡椒粉 2克 淀粉 适量
蒜末 3克 油 适量

咖喱鸡的做法

咖喱鸡首秀的做法图解1

步骤1

鸡腿肉剔下鸡肉切块，胡萝卜，土豆块切块。热锅烧油，放葱姜蒜，锅热放鸡肉翻炒
咖喱鸡首秀的做法图解2

步骤2

鸡肉炒变白后放入胡萝卜炒2分钟，放入土豆炒2分钟(为防止土豆粘锅提前用清水洗一下)
咖喱鸡首秀的做法图解3

步骤3

炒2分钟放入清水约300g，大火焖20分钟左右
咖喱鸡首秀的做法图解4

步骤4

放入呷浦买的咖喱炒酱，如果没有可以用咖喱块，继续焖10分钟。待汤浓稠可以出锅了。香喷喷米饭绝配

咖喱鸡的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-03-17

©本菜谱的做法由 被医学耽误的小厨娘 编写，未经授权不得转载

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