爆炒龙虾尾

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爆炒龙虾尾的用料

虾尾 500g 洋葱 1个
香菜 适量 1根
5瓣 干辣椒 适量
麻椒 适量 品县豆瓣酱 一勺
泰椒 3根 蚝油 1勺
生抽 1勺 白糖 1勺

爆炒龙虾尾的做法

步骤1

一般虾尾是冻得,首先放入冷水解冻,捞出控水,然后准备配菜洋葱切块,香菜切段,泰椒切段,大蒜切片

步骤2

在油温低时放入干辣椒丝和麻椒小火翻炒,然后放入葱,蒜,泰椒,继续翻炒,放入虾尾炒出香味放入蚝油,生抽,山县豆瓣酱,白糖,

步骤3

调料都放好后加入洋葱,开起大火爆炒,临出锅前放入香菜即可!

爆炒龙虾尾的烹饪技巧

这些调料都有咸味,所以不要放盐,不然会很咸,品县豆瓣酱不要放太多,一勺就好
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-03-18

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