爱吃的炒菜头

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满满欣颖
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记得小时候，外婆，总爱炒菜头饭，最近在家下厨，按照奶奶交的，发现步骤超级简单，但是很简单

炒菜头的用料

菜头 400克 五花肉 适量
干辣椒 3个 蒜 2瓣
猪油加菜油 适量 盐 适量克
葱 1根

炒菜头的做法

爱吃的炒菜头的做法图解1

步骤1

把菜头洗干净，挤干，把菜头自己划破，再切
爱吃的炒菜头的做法图解2

步骤2

肉切沫，蒜拍散，葱切丁
爱吃的炒菜头的做法图解3

步骤3

两种油同时放，然后油温可以了，放入肉沫，煎一会儿
爱吃的炒菜头的做法图解4

步骤4

肉散了，就加入辣椒和蒜，最后放入菜头
爱吃的炒菜头的做法图解5

步骤5

大概炒3分钟，最后加入葱，就ok了

炒菜头的烹饪技巧

1.一定要加点猪油，本身菜头有点苦，加点猪油，比较香 2.菜一定要挤干，不然水渣渣的
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-03-18

©本菜谱的做法由 满满欣颖 编写，未经授权不得转载

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