潮菜·炒菜头(白菜头)饭

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白菜头的用料

白萝卜 半颗 芹菜 几细株
白饭(煮好的) 一人一碗的量,多人就多碗 腊肠 几根
香菇(要先泡好) 两三颗 虾米(泡好) 个人爱好,喜欢就多抓几把

白菜头的做法

潮菜·炒菜头(白菜头)饭的做法图解1

步骤1

将萝卜洗净,削皮,切粒!然后锅中热油,将虾米和萝卜一起入锅,加少量水,焖软
潮菜·炒菜头(白菜头)饭的做法图解2

步骤2

焖软时,将其他配料切碎,萝卜焖软后一同将其他切碎的配料和白饭倒入翻炒便可!!
潮菜·炒菜头(白菜头)饭的做法图解3

步骤3

装盘前加盐和胡椒粉翻炒即可装盘!!好吃

白菜头的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2015-03-28

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