香肠披萨（自制披萨酱）

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娃爱吃披萨， 晚上就吃它了， 配一碗绿豆粥， 中西合璧。

香肠披萨的用料

饼皮 面粉 400g左右（没量，估的）
酵母 4g 披萨酱
西红柿 半个 番茄酱 适量
披萨草 适量 糖 少许
洋葱 半个 其他
柿子椒 半个 香菇 3朵
马苏里拉芝士 适量

香肠披萨的做法

香肠披萨（自制披萨酱）的做法图解1

步骤1

和面，没啥说的，为了省事一次发酵了。 没擀，用手压成饼后拿叉子扎若干孔，我扎扎扎 室温下发酵2小时左右。 发酵时准备披萨酱
香肠披萨（自制披萨酱）的做法图解2

步骤2

半个西红柿放在火山烤10秒左右，方便去皮，也可以开水烫，我懒。
香肠披萨（自制披萨酱）的做法图解3

步骤3

黄油融化后加入洋葱碎翻炒
香肠披萨（自制披萨酱）的做法图解4

步骤4

再加上西红柿碎、番茄酱翻炒，放入若干披萨草， 披萨草没有可不加，不是特别影响口感。 雾气缭绕的镜头。
香肠披萨（自制披萨酱）的做法图解5

步骤5

炒好的披萨酱。
香肠披萨（自制披萨酱）的做法图解6

步骤6

饼皮发酵好了，很膨胀， 依次放上披萨酱，芝士，
香肠披萨（自制披萨酱）的做法图解7

步骤7

再放上柿子椒碎，香菇碎，披萨酱，香肠，芝士，
香肠披萨（自制披萨酱）的做法图解8

步骤8

放入烤箱中层，200度18分钟，
香肠披萨（自制披萨酱）的做法图解9

步骤9

出炉了，娃一人吃掉一半。

香肠披萨的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-03-18

©本菜谱的做法由 格格妩 编写，未经授权不得转载

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