辣椒煎蛋

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Sunnyhzel
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很随和的家乡辣椒煎蛋（苦瓜煎蛋/黄瓜煎蛋也很好吃哦，下次出菜谱），简单易做。 辣椒尽量选嫩一点的

辣椒煎蛋的用料

蛋 1个 青辣椒 5个
盐 适量 油 3汤匙
生抽 1勺

辣椒煎蛋的做法

辣椒煎蛋的做法图解1

步骤1

辣椒洗干净切细
辣椒煎蛋的做法图解2

步骤2

油热后放辣椒翻炒
辣椒煎蛋的做法图解3

步骤3

放适量盐（后面就不用放了），生抽调味，翻炒1分钟即可
辣椒煎蛋的做法图解4

步骤4

打好一个鸡蛋放碗里，炒好的辣椒一起放入碗里搅拌
辣椒煎蛋的做法图解5

步骤5

一个方向搅拌（这时候不用放盐了）
辣椒煎蛋的做法图解6

步骤6

油热后放入锅中小火煎
辣椒煎蛋的做法图解7

步骤7

煎至俩面熟了即可起锅

辣椒煎蛋的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-03-18

©本菜谱的做法由 Sunnyhzel 编写，未经授权不得转载

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