辣椒煎蛋～妈妈做菜de味道

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厨房小白也可以做出来的美味家常菜。很是下饭的。

辣椒煎蛋的用料

青红辣椒 5-10个 盐油 适量
大蒜籽 适量 鸡蛋 3个

辣椒煎蛋的做法

辣椒煎蛋～妈妈做菜de味道的做法图解1

步骤1

洗净青红辣椒，摘帽子
辣椒煎蛋～妈妈做菜de味道的做法图解2

步骤2

剥好大蒜籽
辣椒煎蛋～妈妈做菜de味道的做法图解3

步骤3

将青红辣椒，大蒜籽切碎
辣椒煎蛋～妈妈做菜de味道的做法图解4

步骤4

将青红辣椒下干锅，不放油直接炒，去水分，炒软即可。再加入大蒜籽煸炒一下。
辣椒煎蛋～妈妈做菜de味道的做法图解5

步骤5

鸡蛋洗干净
辣椒煎蛋～妈妈做菜de味道的做法图解6

步骤6

鸡蛋打碎，装碗
辣椒煎蛋～妈妈做菜de味道的做法图解7

步骤7

鸡蛋碗中，放入炒好的辣椒，加适量盐。
辣椒煎蛋～妈妈做菜de味道的做法图解8

步骤8

搅拌均匀
辣椒煎蛋～妈妈做菜de味道的做法图解9

步骤9

锅中放植物油，倒入搅拌得鸡蛋
辣椒煎蛋～妈妈做菜de味道的做法图解10

步骤10

煎金黄，翻面继续煎，两面金黄就可以出锅了。

辣椒煎蛋的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-06-06

©本菜谱的做法由 Crystal炑炑～ 编写，未经授权不得转载

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