酸甜可口の油焖茄汁大虾

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爱做饭的可爱肥
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这是一道酸甜口的菜，老少皆宜。

油焖茄汁大虾的用料

虾 数只 番茄酱 两勺
生抽 一勺 糖 半勺
盐 少许 香菜 少量

油焖茄汁大虾的做法

酸甜可口の油焖茄汁大虾的做法图解1

步骤1

虾去虾线开背，洗净沥干水分。
酸甜可口の油焖茄汁大虾的做法图解2

步骤2

调茄汁：番茄酱两大勺，生抽一勺，糖小半勺，盐少少许，加适量水搅拌均匀。
酸甜可口の油焖茄汁大虾的做法图解3

步骤3

热油锅，放入虾煎炸。炸至金黄。
酸甜可口の油焖茄汁大虾的做法图解4

步骤4

虾煎炸金黄后倒入调料汁，大火煮至收汁即可出锅。
酸甜可口の油焖茄汁大虾的做法图解5

步骤5

做作的放上香菜摆盘。

油焖茄汁大虾的烹饪技巧

怕腥或者虾不太新鲜的可以提前加一些料酒姜丝腌制一会。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-03-19

©本菜谱的做法由 爱做饭的可爱肥 编写，未经授权不得转载

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