#餐桌上的春日限定#

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小蛮女糖糖
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雷 竹 笋 是纯天然保健蔬菜，美味爽口，营养价值高，补充人体所需的各种营养元素。 低脂肪起到减肥的效果。 富含各种维生素对皮肤也很好，可以嫩肤使皮肤看起来光滑有弹性。 下面给大家分享我家宝贝最爱的一种吃法——红烧雷笋

炒笋的用料

雷笋 7~10根 肥肉 一小块
姜 五片 盐 适量
龙牌酱油 适量 生抽 一茶勺
清水 约1000克

炒笋的做法

#餐桌上的春日限定#的做法图解1

步骤1

竹园现挖的笋
#餐桌上的春日限定#的做法图解2

步骤2

洗干净外表的泥
#餐桌上的春日限定#的做法图解3

步骤3

剥掉外皮洗干净
#餐桌上的春日限定#的做法图解4

步骤4

肥肉切片，姜切片备用
#餐桌上的春日限定#的做法图解5

步骤5

笋切片，水烧开后焯水三分钟倒出来沥干水，记得焯水时一定要撇去泡沫
#餐桌上的春日限定#的做法图解6

步骤6

肥肉炒出油，笋倒进锅里，加调味料炒出香味
#餐桌上的春日限定#的做法图解7

步骤7

一份色香味俱全的红烧笋出锅了

炒笋的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-03-20

©本菜谱的做法由 小蛮女糖糖 编写，未经授权不得转载

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