蒜薹炒肉

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霍教授
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蒜薹炒肉的用料

五花肉 适量 干辣椒 2个
姜片 2片 盐 适量
酱油 适量

蒜薹炒肉的做法

蒜薹炒肉的做法图解1

步骤1

肉切片或者条都可以
蒜薹炒肉的做法图解2

步骤2

干辣椒 姜片 盐 酱油备好
蒜薹炒肉的做法图解3

步骤3

蒜薹清洗干净
蒜薹炒肉的做法图解4

步骤4

起锅烧油放入干辣椒和姜 出香味后放酱油
蒜薹炒肉的做法图解5

步骤5

出香味后放入酱油 一点点即可
蒜薹炒肉的做法图解6

步骤6

放入蒜薹炒即可 倒入盐 (如果炒蒜薹过程中锅比较干，可放入点水也是可以的)
蒜薹炒肉的做法图解7

步骤7

翻炒均匀，出锅之前尝一下咸淡和是否熟

蒜薹炒肉的烹饪技巧

辣椒 姜片 酱油 (根据个人口味是否放入) 担心炒蒜薹时间比较长 ，可以提前用热水烫一下，这样炒的时间会缩短很多
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-03-20

©本菜谱的做法由 霍教授 编写，未经授权不得转载

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