韭菜鸡蛋

独家
1.6万 浏览 51 收藏
收藏
潘丫头R
潘丫头R
＋ 关注

小时候家里穷，只有家鸡生了蛋，才有鸡蛋吃，几个鸡蛋放点韭菜，煎得香香的，根本不够吃。今天把这道简单的菜介绍给大家

韭菜鸡蛋的用料

鸡蛋 5个 韭菜 1把
鸡粉 2勺 花生油 适量
盐 适量

韭菜鸡蛋的做法

韭菜鸡蛋的做法图解1

步骤1

准备鸡蛋，韭菜
韭菜鸡蛋的做法图解2

步骤2

韭菜洗干净，切碎
韭菜鸡蛋的做法图解3

步骤3

鸡蛋打在盘里，喜欢吃鸡蛋的朋友，可以多放几个，鸡蛋不限的
韭菜鸡蛋的做法图解4

步骤4

鸡蛋里加韭菜，加鸡粉，放点盐，搅拌均匀
韭菜鸡蛋的做法图解5

步骤5

热油下锅（多放点油），放拌好的韭菜鸡蛋，摊开点，容易熟，要中火慢煎
韭菜鸡蛋的做法图解6

步骤6

另一边已经煎好了，翻过来，用铲子把韭菜鸡蛋一分为四份，这样子会好翻一点，煎得两边金黄就可以了
韭菜鸡蛋的做法图解7

步骤7

成品来咯

韭菜鸡蛋的烹饪技巧

1.多放点油，没油也不好吃的。 2.煎蛋最主要的是掌握火候，太大火会焦的，要中火慢煎
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-03-20

©本菜谱的做法由 潘丫头R 编写，未经授权不得转载

韭菜鸡蛋的其他做法更多

上传我做的这道菜

韭菜鸡蛋的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 韭菜鸡蛋

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 8 韭菜鸡蛋的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活