开胃冰糖山楂糕

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冰糖山楂糕的用料

山楂 1000克 冰糖 600克

冰糖山楂糕的做法

开胃冰糖山楂糕的做法图解1

步骤1

将山楂用盐水浸泡冲洗干净，去核再次冲洗
开胃冰糖山楂糕的做法图解2

步骤2

将山楂切小块，一层山楂一层冰糖摆入碗中蒸半小时
开胃冰糖山楂糕的做法图解3

步骤3

蒸好放凉，上料理机搅打
开胃冰糖山楂糕的做法图解4

步骤4

将料理机打好的山楂果泥过筛
开胃冰糖山楂糕的做法图解5

步骤5

得到细腻的山楂果泥上不粘锅翻炒，一定要小火不停搅拌
开胃冰糖山楂糕的做法图解6

步骤6

直到铲子上铲起的果泥不再滴落
开胃冰糖山楂糕的做法图解7

步骤7

装进刷好油的密封盒压实放冰箱冷藏一夜
开胃冰糖山楂糕的做法图解8

步骤8

啦啦啦，脱模了，口水中
开胃冰糖山楂糕的做法图解9

步骤9

切块好好享用吧

冰糖山楂糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-03-22

©本菜谱的做法由 胖蓝Vera 编写，未经授权不得转载

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