炝炒土豆丝

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土豆真的可以做超多的美味，狼牙土豆、麻辣土豆片、土豆泥、土豆烧排骨…… 十分钟就可以做好的土豆丝，超下饭的，一定要试试哟！

炝炒土豆丝的用料

土豆 300克 干辣椒段 3克
花椒 1克 小葱 1根
菜籽油 适量 大蒜 1个
盐 2克 味精 2克

炝炒土豆丝的做法

#餐桌上的春日限定#炝炒土豆丝的做法图解1

步骤1

土豆切细丝，用清水浸泡一会儿，泡去多余的淀粉。
#餐桌上的春日限定#炝炒土豆丝的做法图解2

步骤2

捞出沥干。
#餐桌上的春日限定#炝炒土豆丝的做法图解3

步骤3

小葱切节，蒜切成蒜米。
#餐桌上的春日限定#炝炒土豆丝的做法图解4

步骤4

锅中倒入菜籽油，烧至六成热，放入干辣椒段、花椒，炸至辣椒️呈棕红色。
#餐桌上的春日限定#炝炒土豆丝的做法图解5

步骤5

加入蒜米、土豆丝，加2克盐，炒断生。
#餐桌上的春日限定#炝炒土豆丝的做法图解6

步骤6

最后加入味精，炒匀即可起锅。
#餐桌上的春日限定#炝炒土豆丝的做法图解7

步骤7

撒上葱花。
#餐桌上的春日限定#炝炒土豆丝的做法图解8

步骤8

超简单的！
#餐桌上的春日限定#炝炒土豆丝的做法图解9

步骤9

不要炒太久，脆脆的最好吃哟！

炝炒土豆丝的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-03-22

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