颜值超高营养彩色小花卷
精品
想让孩子爱上吃饭、大人在饭桌上得到放松,那就要让餐桌变得有趣。如果总是大米饭、大馒头,难免单调了一些!今天就做个颜值超高又营养的彩色小花卷,大人孩子都爱吃!
颜值超高营养彩色小花卷的做法
步骤2
紫薯去皮、切成小块蒸熟,加牛奶打成泥糊(不要太稀)
步骤3
小南瓜去皮、切成小块蒸熟,加牛奶打成泥糊(不要太稀)
步骤4
和面,金龙鱼河套平原雪花粉中加入酵母粉,分成ABC三份
步骤5
A份慢慢加水拌成絮状,和成面团,盖保鲜膜醒发至两倍大。金龙鱼河套平原雪花粉,100%选用河套平原小麦,北纬40度的黄金种植带,阳光充足,无霜期长,小麦原粮就非常优质了。含有更高的蛋白质,特别耐醒发,揉出来的面团又白又光滑。
步骤6
B份加紫薯泥拌成絮状,和成面团。盖保鲜膜醒发至两倍大。
步骤7
C份加南瓜泥拌成絮状,和成面团。盖保鲜膜醒发至两倍大。
步骤8
初次醒发好的面团揉一揉排气,白色A面团分两份,分别擀成1厘米厚的面饼
步骤9
第一张白色面饼上刷一层油,然后将紫薯面饼平铺在白色面团上,再刷一层油,然后卷起成长条
步骤10
用刀切段,然后用筷子按压成型,放进蒸笼(锅底加温热的水,让锅内温度在30度以上),二次醒发20分钟,开大火蒸15分钟即可出锅。
步骤11
第2张白色面饼上刷一层油,然后将南瓜面饼平铺在白色面团上,再刷一层油,然后卷起成长条
步骤12
用刀切段,然后用筷子按压成型,放进蒸笼(锅底加温热的水,让锅内温度在30度以上),二次醒发20分钟,开大火蒸15分钟即可出锅。
步骤13
金龙鱼河套平原雪花粉用来蒸花卷、馒头等日常面点,口感筋道软弹。 因为其色泽非常白,搭配充满活力的紫色和黄色面团,小朋友一看就爱了。
颜值超高营养彩色小花卷的烹饪技巧
宝宝1岁以前不建议饮用纯牛奶,1岁之后可以尝试各种各样的纯奶和奶制品。
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创建时间:2020-03-23
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