颜值超高营养彩色小花卷

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想让孩子爱上吃饭、大人在饭桌上得到放松,那就要让餐桌变得有趣。如果总是大米饭、大馒头,难免单调了一些!今天就做个颜值超高又营养的彩色小花卷,大人孩子都爱吃!

颜值超高营养彩色小花卷的用料

金龙鱼河套平原雪花粉 适量 紫薯 1个
小南瓜 1个 牛奶 1盒
香满园高活动干酵母 适量 食用油 适量
饮用水 适量

颜值超高营养彩色小花卷的做法

颜值超高营养彩色小花卷的做法图解1

步骤1

准备好所有的食材
颜值超高营养彩色小花卷的做法图解2

步骤2

紫薯去皮、切成小块蒸熟,加牛奶打成泥糊(不要太稀)
颜值超高营养彩色小花卷的做法图解3

步骤3

小南瓜去皮、切成小块蒸熟,加牛奶打成泥糊(不要太稀)
颜值超高营养彩色小花卷的做法图解4

步骤4

和面,金龙鱼河套平原雪花粉中加入酵母粉,分成ABC三份
颜值超高营养彩色小花卷的做法图解5

步骤5

A份慢慢加水拌成絮状,和成面团,盖保鲜膜醒发至两倍大。金龙鱼河套平原雪花粉,100%选用河套平原小麦,北纬40度的黄金种植带,阳光充足,无霜期长,小麦原粮就非常优质了。含有更高的蛋白质,特别耐醒发,揉出来的面团又白又光滑。
颜值超高营养彩色小花卷的做法图解6

步骤6

B份加紫薯泥拌成絮状,和成面团。盖保鲜膜醒发至两倍大。
颜值超高营养彩色小花卷的做法图解7

步骤7

C份加南瓜泥拌成絮状,和成面团。盖保鲜膜醒发至两倍大。
颜值超高营养彩色小花卷的做法图解8

步骤8

初次醒发好的面团揉一揉排气,白色A面团分两份,分别擀成1厘米厚的面饼
颜值超高营养彩色小花卷的做法图解9

步骤9

第一张白色面饼上刷一层油,然后将紫薯面饼平铺在白色面团上,再刷一层油,然后卷起成长条
颜值超高营养彩色小花卷的做法图解10

步骤10

用刀切段,然后用筷子按压成型,放进蒸笼(锅底加温热的水,让锅内温度在30度以上),二次醒发20分钟,开大火蒸15分钟即可出锅。
颜值超高营养彩色小花卷的做法图解11

步骤11

第2张白色面饼上刷一层油,然后将南瓜面饼平铺在白色面团上,再刷一层油,然后卷起成长条
颜值超高营养彩色小花卷的做法图解12

步骤12

用刀切段,然后用筷子按压成型,放进蒸笼(锅底加温热的水,让锅内温度在30度以上),二次醒发20分钟,开大火蒸15分钟即可出锅。
颜值超高营养彩色小花卷的做法图解13

步骤13

金龙鱼河套平原雪花粉用来蒸花卷、馒头等日常面点,口感筋道软弹。 因为其色泽非常白,搭配充满活力的紫色和黄色面团,小朋友一看就爱了。

颜值超高营养彩色小花卷的烹饪技巧

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创建时间:2020-03-23

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