简单又好吃的红烧肉做法

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红烧肉的用料

五花肉 400克 姜片 7片
料酒 15毫升 酱油 50毫升
冰糖 若干 2根
花椒 8粒 桂皮 1块
香叶 2片 八角 3个
若干

红烧肉的做法

简单又好吃的红烧肉做法的做法图解1

步骤1

准备辅料,花椒,香叶,桂皮,八角,生姜
简单又好吃的红烧肉做法的做法图解2

步骤2

五花肉切块,大火少油煎至两面金黄
简单又好吃的红烧肉做法的做法图解3

步骤3

放入准备好的辅料,加入料酒,酱油,冰糖,盐
简单又好吃的红烧肉做法的做法图解4

步骤4

加水覆盖满五花肉,小火慢炖半小时
简单又好吃的红烧肉做法的做法图解5

步骤5

待水烧干前,大火收汁
简单又好吃的红烧肉做法的做法图解6

步骤6

出锅,色香味俱全的五花肉就做好了

红烧肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-03-24

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