爆炒腰花

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爆炒腰花的用料

猪腰 1个 青椒 2个
洋葱 半个 料酒 1勺
生姜 一片 生抽 1勺
蚝油 半勺 盐 适量
香油 少许 糖 些许

爆炒腰花的做法

#餐桌上的春日限定#爆炒腰花的做法图解1

步骤1

腰花洗净，控干水分，打斜刀
#餐桌上的春日限定#爆炒腰花的做法图解2

步骤2

换方向继续切，每3刀切断为一片
#餐桌上的春日限定#爆炒腰花的做法图解3

步骤3

切完的腰花加入料酒姜丝抓匀，用水冲洗去异味
#餐桌上的春日限定#爆炒腰花的做法图解4

步骤4

沥干水分，加入生抽、蚝油、淀粉抓匀腌制备用
#餐桌上的春日限定#爆炒腰花的做法图解5

步骤5

起锅热油，加入腰花滑炒至断生
#餐桌上的春日限定#爆炒腰花的做法图解6

步骤6

捞出备用
#餐桌上的春日限定#爆炒腰花的做法图解7

步骤7

起锅热油，加入青椒洋葱爆香
#餐桌上的春日限定#爆炒腰花的做法图解8

步骤8

煸炒出香味后加入腰花
#餐桌上的春日限定#爆炒腰花的做法图解9

步骤9

加入盐调味，淋入香油出锅

爆炒腰花的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-03-24

©本菜谱的做法由 深夜毒物 编写，未经授权不得转载

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