榆钱窝窝头

独家
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榆钱窝窝头的用料

榆钱 适量 少许
碱面 少许

榆钱窝窝头的做法

榆钱窝窝头的做法图解1

步骤1

榆钱要淘洗干净,大概要洗十几次, 然后沥出多余水分,到大概滴不出水的样子。 洗好的榆钱加一丢丢盐揉搓,加碱面一丢丢 然后洒面粉,少量多次的加, 我不喜欢吃面粉多的,加的很少,到能把榆钱粘住不容易散开的程度就好。 水开整理成如图样(底部是空的)上锅蒸20分钟,大的就蒸久一点,小的15分钟。
榆钱窝窝头的做法图解2

步骤2

出锅蘸蒜泥吃,简直了~ 感觉春天就是吃各种野菜和蒸菜的时候呀~ 想吃的小伙伴试一试吧

榆钱窝窝头的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-03-24

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