玫瑰草莓酱

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春天这个美好的季节，一定不能忘记草莓的存在，无论是做沙拉，做果酱，我对草莓味却是情有独钟。 如果我做果酱，那一定是为了我最爱的人。除此之外，我想不到另外一个能让我等那么久，却甘之如饴的理由。期待孩子下了课回来，给我竖起大拇指 ，说:“麻麻你好棒！”

玫瑰草莓酱的用料

新鲜草莓 1000g 柠檬 1个
白糖 100克 干玫瑰花瓣 适量

玫瑰草莓酱的做法

#餐桌上的春日限定#玫瑰草莓酱的做法图解1

步骤1

草莓柠檬洗干净备用
#餐桌上的春日限定#玫瑰草莓酱的做法图解2

步骤2

把洗好的草莓放入无油砂锅，用竹铲捻成泥状。
#餐桌上的春日限定#玫瑰草莓酱的做法图解3

步骤3

加两勺白汤，干玫瑰花瓣，开小火煮。不停地搅拌，防止粘锅。
#餐桌上的春日限定#玫瑰草莓酱的做法图解4

步骤4

煮大概半小时，压一个柠檬汁到锅里。开中火，搅拌收汁至草莓酱浓稠。颜色变暗红就做好了。
#餐桌上的春日限定#玫瑰草莓酱的做法图解5

步骤5

放凉后，加入容器，放冰箱。然后就可以拌酸奶，挞面包啦！

玫瑰草莓酱的烹饪技巧

1柠檬仔不能放入，不然会味儿苦。 2熬制过程一定小火，搅拌。 3糖的量看个人喜好，喜欢甜的可以多放点。我喜欢酸甜的，两勺糖刚好。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-03-26

©本菜谱的做法由 草莓色 编写，未经授权不得转载

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