牧葵的厨房丨万能蒜蓉酱

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有一个说法是“吃肉不吃蒜，香味少一半”， 但其实不只是肉哦， 蔬菜加上蒜蓉也是加倍的好吃哦。 万能蒜蓉酱的做法非常简单， 油锅爆香蒜末、小米椒圈和葱花， 加生抽、耗油和少许盐糖炒一炒就好了， 有多好吃呢？ 拿来酿香菇， 将香菇盏里塞得满满的， 烤几分钟，就成为了最香的香菇啦， 即使是不爱吃蒜的人， 也会被吸引来哦。

蒜蓉酱的用料

香菇 10个 蒜末 适量
小米椒 适量 葱花 适量

蒜蓉酱的做法

牧葵的厨房丨万能蒜蓉酱的做法图解1

步骤1

蒜去皮，切末
牧葵的厨房丨万能蒜蓉酱的做法图解2

步骤2

小米椒洗净，去蒂切圈
牧葵的厨房丨万能蒜蓉酱的做法图解3

步骤3

小葱切成葱花
牧葵的厨房丨万能蒜蓉酱的做法图解4

步骤4

准备好蒜蓉酱的调味
牧葵的厨房丨万能蒜蓉酱的做法图解5

步骤5

热锅热油爆香蒜末
牧葵的厨房丨万能蒜蓉酱的做法图解6

步骤6

倒入调味品，翻炒均匀
牧葵的厨房丨万能蒜蓉酱的做法图解7

步骤7

倒入小米椒圈和葱花
牧葵的厨房丨万能蒜蓉酱的做法图解8

步骤8

香菇洗净去蒂
牧葵的厨房丨万能蒜蓉酱的做法图解9

步骤9

香菇盏中放上蒜蓉酱
牧葵的厨房丨万能蒜蓉酱的做法图解10

步骤10

放入烤箱，200℃烤8分钟
牧葵的厨房丨万能蒜蓉酱的做法图解11

步骤11

完成啦，出锅

蒜蓉酱的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-03-26

©本菜谱的做法由 牧葵小厨娘 编写，未经授权不得转载

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