核桃乳酪辫子面包

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颤抖的中筋面粉
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核桃乳酪辫子面包的用料

高筋面粉 180克 奶油奶酪 80克
黄油 20克 鸡蛋 1个50克左右
鲜牛奶 70克 盐 3克
糖 5克 酵母 2.5克

核桃乳酪辫子面包的做法

核桃乳酪辫子面包的做法图解1

步骤1

所有材料准备好
核桃乳酪辫子面包的做法图解2

步骤2

将鸡蛋，牛奶糖，盐，酵母，和成面絮，再将黄油和奶酪一点一点和进面团，直到揉成一个光滑的面团，进行发酵
核桃乳酪辫子面包的做法图解3

步骤3

发到2倍大时取出，排气，揉面，最后揉成一个不要太宽的长椭圆拿刀划两道，顶上不要全部划开，再将三个条状面稍微滚光滑一点就行
核桃乳酪辫子面包的做法图解4

步骤4

三个面条编成麻花辫，底部捏紧按在下面，缝隙处塞核桃仁，进行二次发酵。然后放进烤箱，上下180°，20分钟。时间温度可根据自己烤箱的特点自行调整
核桃乳酪辫子面包的做法图解5

步骤5

烤好的面包拿出来趁热抹黄油，再撒上一层糖霜。香浓面包就可以吃啦，完美

核桃乳酪辫子面包的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-03-27

©本菜谱的做法由 颤抖的中筋面粉 编写，未经授权不得转载

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