蜂蜜奶香手撕吐司

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贪吃的玬宝
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一次发酵，超级快手又简单，而且好吃的停不下来

蜂蜜奶香手撕吐司的用料

高筋面粉 265克 蜂蜜 25克勺
奶粉 30克克 鸡蛋 一个带壳重50克
细砂糖 25克 盐 3克
牛奶 110克 酵母 3克
黄油 30克

蜂蜜奶香手撕吐司的做法

蜂蜜奶香手撕吐司的做法图解1

步骤1

除了黄油以外的所有材料放入厨师机里揉至面团光滑，可以拉出结实的厚膜状态，加入软化的黄油继续揉
蜂蜜奶香手撕吐司的做法图解2

步骤2

揉至可以拉出比较薄的均匀的手套膜
蜂蜜奶香手撕吐司的做法图解3

步骤3

分成3等份
蜂蜜奶香手撕吐司的做法图解4

步骤4

拿一个面团擀开，拍去边上的气泡，由上往下卷起
蜂蜜奶香手撕吐司的做法图解5

步骤5

依次卷好，盖上保鲜膜
蜂蜜奶香手撕吐司的做法图解6

步骤6

从第一次擀好的面团，开始进行第二次擀卷
蜂蜜奶香手撕吐司的做法图解7

步骤7

擀成40厘米左右
蜂蜜奶香手撕吐司的做法图解8

步骤8

由上往下卷起（不用翻面）
蜂蜜奶香手撕吐司的做法图解9

步骤9

依次卷好，放入模具里
蜂蜜奶香手撕吐司的做法图解10

步骤10

发酵至6份满
蜂蜜奶香手撕吐司的做法图解11

步骤11

放入预热好180度的烤箱，下层，烤30分钟
蜂蜜奶香手撕吐司的做法图解12

步骤12

出炉，震一下模具，马上脱模，放在烤架上放凉，密封保存

蜂蜜奶香手撕吐司的烹饪技巧

1.液体要预留10克左右，因为各个品牌的面粉，吸水性有所不同 2.烤箱温度，按自家的烤箱调温
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-03-27

©本菜谱的做法由 贪吃的玬宝 编写，未经授权不得转载

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