超简单黄焖鸡腿

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~~风呤！
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以前鸡腿买回来都是卤着吃或者是炸着吃，一次在店里点了份黄焖鸡肉饭，超级好吃，看了看别人家做的，再根据自己口味做了一次特别好吃，后来每次都这么煮，我家孩子也特别爱吃

黄焖鸡腿的用料

大鸡腿 6个 洋葱 半个
鲜香菇 3朵 花椒 IO粒
盐 一勺 味精 一勺
耗油 一勺 料酒 一勺
糖 一勺 生抽 一勺
老抽 一勺 大蒜 5瓣
生姜 一块 啤酒 一瓶易拉罐装
豆瓣酱 一勺

黄焖鸡腿的做法

超简单黄焖鸡腿的做法图解1

步骤1

鸡腿洗净
超简单黄焖鸡腿的做法图解2

步骤2

切成块
超简单黄焖鸡腿的做法图解3

步骤3

洋葱，香菇切好备用，蒜头，生姜准备好备用
超简单黄焖鸡腿的做法图解4

步骤4

切好的鸡腿依次放入，盐，糖，豆瓣酱，料酒，味精，耗油，生抽，老抽然后搅拌均匀腌制20分钟入味
超简单黄焖鸡腿的做法图解5

步骤5

锅热放花椒，大蒜，生姜，洋葱，香菇翻炒出香味后倒入腌制好的鸡腿，最后倒一罐啤酒
超简单黄焖鸡腿的做法图解6

步骤6

盖上盖子煮20分钟收汁
超简单黄焖鸡腿的做法图解7

步骤7

出锅，根据个人口味可以加香菜，芹菜

黄焖鸡腿的烹饪技巧

鸡腿一定要腌制入味再煮，大火煮二十分钟后收汁出锅不需要加任何调料，真的是又嫩又美味
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-03-27

©本菜谱的做法由 ~~风呤！ 编写，未经授权不得转载

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