黄焖鸡腿的做法
黄焖鸡腿的烹饪技巧
1.煮鸡肉我不喜欢放料酒,因为料酒把鸡肉的味吸收走,我都是放生姜片,蒜头和葱白去腥味.
(喜欢的也可以加入料酒)
2.炒糖色是为了鸡腿肉上色更加漂亮,记得冷锅小火慢慢炒,不要炒过头;炒过头会发苦的.
3.这道菜做出来只带一点点微辣,爱吃更辣就加多一点干辣椒.
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
创建时间:2020-09-05
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