超级美味的家常黄焖鸡腿
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今天的鸡腿儿采用了焖制的方法,肉质鲜美嫩滑;配菜选用了干香菇(干香菇比鲜香菇好吃太多咯)、青椒和魔芋,其实有笋干也会非常棒!我们家的人都不喜欢吃鸡皮,做这道菜的时候提前去皮了,所以卖相没有带鸡皮的好看。
黄焖鸡的做法
黄焖鸡的烹饪技巧
1. 鸡腿儿不要焯水,直接炒更滑嫩;
2. 鸡腿儿之前码过了底味,各种调味料也有咸度,焖制时不用另外加盐。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
创建时间:2020-05-18
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