手工卡布奇诺

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欣然2017
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手工咖啡的仪式感比咖啡本身更让人上瘾哦。

手工卡布奇诺的用料

咖啡豆 28g 牛奶 220毫升
方糖 两块

手工卡布奇诺的做法

手工卡布奇诺的做法图解1

步骤1

用电动或手动磨豆机磨豆，磨细粉。摩卡壶下壶加纯净水，漏斗层加满咖啡粉，不要压，用小棒去除多余的粉。如图抹平。
手工卡布奇诺的做法图解2

步骤2

打湿滤纸，粘在摩卡壶上壶底部，避免颗粒堵塞微孔。
手工卡布奇诺的做法图解3

步骤3

上下壶拧紧。电磁炉开低档小火加热即可。
手工卡布奇诺的做法图解4

步骤4

咖啡豆不错，油脂多多哟
手工卡布奇诺的做法图解5

步骤5

拿出我的一套咖啡套杯，还挺漂亮的吧。加入在摩卡壶煮好的香浓Espresso，每杯加一块方糖。
手工卡布奇诺的做法图解6

步骤6

现在该我的打奶泡杯上场了""" 加热牛奶到60度以上。
手工卡布奇诺的做法图解7

步骤7

打出细密香浓的奶泡。
手工卡布奇诺的做法图解8

步骤8

加入奶沫与Espresso充分混合，最后用小勺在上部铺上奶泡即可。最爱加糖加奶的香浓卡布奇诺，在温暖的午后就着喜爱的坚果品尝消遣。如果想更漂亮的话，可参考我的菜谱“花式卡布奇诺咖啡”，做那个菜谱时我还没有摩卡壶哦。

手工卡布奇诺的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-03-28

©本菜谱的做法由 欣然2017 编写，未经授权不得转载

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