香菇木耳焖鸡

精品 独家
6.2万 浏览 1128 收藏
收藏
vivirho
vivirho
＋ 关注

香菇木耳焖鸡的用料

鸡 半只 香菇 4朵
木耳 适量 蚝油 一茶匙
姜葱蒜末 适量 生抽 一汤勺
鸡腌料 料酒 一茶匙
油 一茶匙 淀粉 一茶匙
盐 一茶匙

香菇木耳焖鸡的做法

#餐桌上的春日限定#香菇木耳焖鸡的做法图解1

步骤1

鸡切块洗净沥干水分后用腌料腌制半小时
#餐桌上的春日限定#香菇木耳焖鸡的做法图解2

步骤2

香菇木耳提前泡发好，油热后放入香菇木耳炒干水份，炒干后盛出放入盘中。
#餐桌上的春日限定#香菇木耳焖鸡的做法图解3

步骤3

原锅热油爆香姜葱蒜后放入鸡肉，炒至微黄色。
#餐桌上的春日限定#香菇木耳焖鸡的做法图解4

步骤4

放入生抽、老抽、蚝油翻炒均匀后，加入适量水，大火煮沸后盖盖子中火焖10分钟。
#餐桌上的春日限定#香菇木耳焖鸡的做法图解5

步骤5

加入香菇木耳翻炒均匀，再盖盖子焖10分钟，10分钟后大火焖至汤汁浓稠即可。

香菇木耳焖鸡的烹饪技巧

香菇木耳容易吸水分，加入水时尽量多一点。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-03-28

©本菜谱的做法由 vivirho 编写，未经授权不得转载

香菇木耳焖鸡的其他做法更多

上传我做的这道菜

香菇木耳焖鸡的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > #餐桌上的春日限定#香菇木耳焖鸡

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 6 #餐桌上的春日限定#香菇木耳焖鸡的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活