家常冒菜

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宅在家里的这段时间餐馆都关门了，也没有外卖，一直吃家常菜都是一些清淡的口味，难免会想起你之前的重口味。那才是一个很简单的重口味大杂烩用家里的食材和调料整一顿吧大快朵颐。

家常冒菜的用料

藕 半节 土豆 1小只
香菇 6个 午餐肉 1盒
蟹柳 6个 调味牛肉 适量
肉肠 适量 莴苣 半根
黄豆芽 1把 葱蒜 适量
重庆火锅底料 1小块 大虾 2只
腐竹 3根 西兰花 半个
番茄 1个

家常冒菜的做法

家常冒菜的做法图解1

步骤1

先把土豆西兰花白菜之类。不易熟的根茎类菜洗净超水提前准备好，大虾，我也是提前焯好水。
家常冒菜的做法图解2

步骤2

冲姜蒜切段爆香放入一小块火锅底料翻炒出香味，放入备好的食材进行翻炒炒出香味，放入开水，再进一步翻炒入味收汁后，撒上芝麻和香菜出锅好吃的流口水欲罢不能哦。

家常冒菜的烹饪技巧

如果不能吃辣，还可以在火锅底料里面放两勺糖综合一下那位喜欢吃醋的，也可以放一点醋。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-03-28

©本菜谱的做法由 不会游泳de热带鱼 编写，未经授权不得转载

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