蒜蓉秋葵

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这是不爱擦灶台的我最喜欢做的一道菜！不但可以偷懒，而且营养美味！所以也是我老公最喜欢吃的一道菜！

蒜蓉秋葵的用料

秋葵 500g 蒜末 适量
蒸鱼豉油 适量 油 适量
糖 适量 清水 适量
淀粉 半勺 小米辣 2个

蒜蓉秋葵的做法

蒜蓉秋葵的做法图解1

步骤1

秋葵洗净，对半切开！
蒜蓉秋葵的做法图解2

步骤2

清水放少许盐和几滴油，烧开，放秋葵焯水1分钟左右！
蒜蓉秋葵的做法图解3

步骤3

摆盘
蒜蓉秋葵的做法图解4

步骤4

半碗清水加入蒸鱼豉油，糖，淀粉搅拌均匀！
蒜蓉秋葵的做法图解5

步骤5

锅中少许油，倒入蒜末小米辣炒出香味！
蒜蓉秋葵的做法图解6

步骤6

倒入调好的蒸鱼豉油！烧至粘稠！
蒜蓉秋葵的做法图解7

步骤7

浇在摆好的秋葵上！开吃！

蒜蓉秋葵的烹饪技巧

淀粉少放！除了秋葵焯水时放点点盐，其余环节不用放盐，少油少盐，健康生活！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-03-29

©本菜谱的做法由 锅台转儿 编写，未经授权不得转载

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