手抓饼豆沙酥

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苗小六
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手抓饼真是神奇的存在！不管怎么吃都好吃又方便！

手抓饼豆沙酥的用料

红豆 一碗 砂糖 小半碗
手抓饼 一张 鸡蛋 一个
黑芝麻 一小把

手抓饼豆沙酥的做法

手抓饼豆沙酥的做法图解1

步骤1

泡一晚的红小豆，洗干净放入锅中，加入三倍的水，开锅后转小火
手抓饼豆沙酥的做法图解2

步骤2

用勺子搅拌，不要粘锅，出沙后加入小半碗糖，可以按自己口味添加，继续搅拌
手抓饼豆沙酥的做法图解3

步骤3

到汤汁变少，红豆软糯就可以出锅了，喜欢黄油味道的，也可以加一勺黄油提香
手抓饼豆沙酥的做法图解4

步骤4

准备一张没有咸味的手抓饼
手抓饼豆沙酥的做法图解5

步骤5

稍微化开后分四份
手抓饼豆沙酥的做法图解6

步骤6

立起来按成面剂子
手抓饼豆沙酥的做法图解7

步骤7

捏成碗状，填入豆沙馅
手抓饼豆沙酥的做法图解8

步骤8

包成无所谓好不好看的小包子
手抓饼豆沙酥的做法图解9

步骤9

反转放到烤纸上，刷上蛋黄液，撒几粒芝麻，切两个小口，不切也可以
手抓饼豆沙酥的做法图解10

步骤10

180度，上下火15分钟。210度，3分钟左右上色！搞定！

手抓饼豆沙酥的烹饪技巧

熬豆沙的时候可以加一点红枣，味道更好
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-03-30

©本菜谱的做法由 苗小六 编写，未经授权不得转载

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