手擀面

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美味手擀面，纯手工制作，吃着放心，美味，大家可以尝试制作哟

手擀面的用料

面粉 200克 西红柿 一个
煮好的牛肉块 适量 小葱 适量根
盐，生抽 适量

手擀面的做法

手擀面的做法图解1

步骤1

将面粉用温水和面，活成一个光滑的面团
手擀面的做法图解2

步骤2

擀成大片然后折叠起来
手擀面的做法图解3

步骤3

用刀切成小细条
手擀面的做法图解4

步骤4

纯手工手擀面就切好了
手擀面的做法图解5

步骤5

锅中放入清水，将一个西红柿切成两片圆片备用，其余切成小碎块放入水中，这样西红柿的味道就会很好的融合到汤汁中
手擀面的做法图解6

步骤6

待锅中水开锅后将面条放入锅中，面条煮成八分熟后将提前煮好的牛肉块倒入锅中，待面条完全煮好后将小葱段放入锅中，再加入少许生抽，盐，因牛肉块中带有牛肉汤，所以不用在放入食用油
手擀面的做法图解7

步骤7

最后一步，面条出锅，放入碗中，在将之前切好的西红柿片摆在碗中，一碗漂亮，美味，健康的手擀牛肉面就完成了

手擀面的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-03-31

©本菜谱的做法由 甜妈小厨 编写，未经授权不得转载

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