毛毛虫烤肠卷

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粉色情怀1986
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换种花样吃馒头。

毛毛虫烤肠卷的用料

【面团用料】 ： 中筋面粉 300g
酵母 3g 细砂糖 5g
水 150g 【馅料】 ：
台式烤肠（大） 6根 台式烤肠（小） 6根

毛毛虫烤肠卷的做法

毛毛虫烤肠卷#换着花样吃早餐#的做法图解1

步骤1

准备好材料。
毛毛虫烤肠卷#换着花样吃早餐#的做法图解2

步骤2

面粉中加入白砂糖、水，搅拌成絮状。（加入白砂糖是为了让面团发酵的更好，蒸的时候也更白一点）
毛毛虫烤肠卷#换着花样吃早餐#的做法图解3

步骤3

揉成光滑的面团。
毛毛虫烤肠卷#换着花样吃早餐#的做法图解4

步骤4

盖上盖子醒发至二倍大。
毛毛虫烤肠卷#换着花样吃早餐#的做法图解5

步骤5

发酵好后取出排气，然后分成6个大的小剂子和小的6个小剂子。
毛毛虫烤肠卷#换着花样吃早餐#的做法图解6

步骤6

然后取一个小剂子搓成长条。
毛毛虫烤肠卷#换着花样吃早餐#的做法图解7

步骤7

卷在烤肠上。
毛毛虫烤肠卷#换着花样吃早餐#的做法图解8

步骤8

依次卷好所有烤肠后，放入蒸锅继续醒发20分钟左右。
毛毛虫烤肠卷#换着花样吃早餐#的做法图解9

步骤9

上汽后蒸12分钟。就好了。
毛毛虫烤肠卷#换着花样吃早餐#的做法图解10

步骤10

出锅开吃。

毛毛虫烤肠卷的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-03-31

©本菜谱的做法由 粉色情怀1986 编写，未经授权不得转载

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