一个人也要好好吃饭之自制麻辣香锅

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如果不知道吃什么，可以自己来一份麻辣香锅，有啥就可以加啥

麻辣香锅的用料

鱼豆腐 适量 甜不辣 适量
牛丸 适量 芹菜 适量
春笋 适量 油菜 3颗
甜玉米粒 适量 方便面 半袋
豆瓣酱 1勺 葱姜蒜 适量
糖 一小勺 火锅底料 适量

麻辣香锅的做法

一个人也要好好吃饭之自制麻辣香锅的做法图解1

步骤1

准备好材料，小油菜，葱，春笋，甜玉米粒，火锅丸子，具体放多少根据自己的饭量来就行啦
一个人也要好好吃饭之自制麻辣香锅的做法图解2

步骤2

方便面一包，不过怕吃不完只放了半袋。葱姜蒜切好备用
一个人也要好好吃饭之自制麻辣香锅的做法图解3

步骤3

食材焯水，丸子，方便面，笋先放，快熟的时候放入油菜芹菜
一个人也要好好吃饭之自制麻辣香锅的做法图解4

步骤4

捞出食材备用，玉米粒我单独焯水了，因为打算最后加
一个人也要好好吃饭之自制麻辣香锅的做法图解5

步骤5

另起油锅，倒入适量油，火锅底料，豆瓣酱，葱姜蒜爆香
一个人也要好好吃饭之自制麻辣香锅的做法图解6

步骤6

倒入所有食材翻炒，豆瓣酱和火锅底料里的盐足够了，所以就没有再加盐，出锅前可以加一小勺糖提味
一个人也要好好吃饭之自制麻辣香锅的做法图解7

步骤7

出锅啦，撒上玉米粒，美美哒开吃吧

麻辣香锅的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-03-31

©本菜谱的做法由 暖暖lhq 编写，未经授权不得转载

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