巨适合小朋友吃的饺子—牛肉胡萝卜饺子

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大欣欣8666
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家里小朋友不爱吃胡萝卜，爱吃牛肉，但是我做了胡萝卜牛肉馅饺子呢，又特别爱吃，所以我几乎每个星期都要做一次，小朋友在长个的时候吃胡萝卜跟牛肉是特别好的

牛肉胡萝卜饺子的用料

牛肉 500克 面粉 1000克
大葱 一根 姜 6片
五香粉 1勺 生抽 2勺
盐 3勺 花生油 3大勺
香油 2大勺

牛肉胡萝卜饺子的做法

巨适合小朋友吃的饺子—牛肉胡萝卜饺子的做法图解1

步骤1

胡萝卜洗净削皮，用这个工具擦成丝，我习惯用这个工具，因为我觉得料理机打出来的太碎，没有饺子馅的灵魂
巨适合小朋友吃的饺子—牛肉胡萝卜饺子的做法图解2

步骤2

第二步是一个小妙招，把胡萝卜丝放在炒锅煸几分钟，胡萝卜丝变得柔软，水分挥发一点盛出，这样做的原因是包的时候饺子馅柔软好包，也没有汤流出，并且煮的时候容易熟
巨适合小朋友吃的饺子—牛肉胡萝卜饺子的做法图解3

步骤3

饺子馅放生抽，盐，五香粉，花生油，香油调匀
巨适合小朋友吃的饺子—牛肉胡萝卜饺子的做法图解4

步骤4

放入剁碎的葱姜调匀
巨适合小朋友吃的饺子—牛肉胡萝卜饺子的做法图解5

步骤5

胡萝卜丝晾凉，剁碎后，跟牛肉馅混合，搅拌均匀
巨适合小朋友吃的饺子—牛肉胡萝卜饺子的做法图解6

步骤6

调好的饺子馅，闻着很香
巨适合小朋友吃的饺子—牛肉胡萝卜饺子的做法图解7

步骤7

擀皮，包好了
巨适合小朋友吃的饺子—牛肉胡萝卜饺子的做法图解8

步骤8

香喷喷的饺子出锅了，我家孩子每人可以吃15个，

牛肉胡萝卜饺子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-03-31

©本菜谱的做法由 大欣欣8666 编写，未经授权不得转载

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