灌云豆丹

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大美妞儿艳子
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豆丹就是大豆上生的虫子，吃豆叶长的，活的虫子看起来怪吓人。我是不敢拿的，装塑料袋提都不敢提，但是不妨碍我喜欢吃

灌云豆丹的用料

豆丹肉 一斤 葱姜 适量
蒜 半头 干辣椒 两个
红牛椒 半个 小白菜 两颗
油盐 适量 生抽 一小勺
鸡精 一小勺

灌云豆丹的做法

灌云豆丹的做法图解1

步骤1

豆丹一般是在初秋的时候才有新鲜的，这个时候只能吃储存的冷冻起来的，冰箱拿出来解冻，解冻后滤掉水
灌云豆丹的做法图解2

步骤2

材料切好
灌云豆丹的做法图解3

步骤3

半个牛椒切小块
灌云豆丹的做法图解4

步骤4

这次烧小白菜，下次烧丝瓜再试试
灌云豆丹的做法图解5

步骤5

解冻后的豆丹锅里热油加葱姜锅里爆香把豆丹热锅里紧一下再出锅，再另外热祸下油炒小白菜红椒，菜炒约两分钟下紧过的豆丹肉，放半碗水，大火烧开改小火烧两分钟让菜入味，加一小勺生抽，盐，鸡精，起锅
灌云豆丹的做法图解6

步骤6

某人平生第一次吃豆丹，我因为长年没在老家，所以一年也难得吃一次，这次是看同学发朋友圈，让快递过来的

灌云豆丹的烹饪技巧

本来打算最后放一张豆丹原身的，怕各位再吃不下饭，就算了，你们好奇的话可以百度搜一下豆丹图片，豆丹虽然看起来瘆人，但是营养价值还是很高的，高蛋白，零脂肪，还含各种营养成分，并且吃起来还是口感比较鲜美的
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-04-01

©本菜谱的做法由 大美妞儿艳子 编写，未经授权不得转载

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    / 7 灌云豆丹的做法步骤

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