可乐饼

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xinyu灿若星辰
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日本家庭常吃的可乐饼，挑战成功了^_^看样子就知道好不好吃了吧*^_^*外酥里嫩，好吃停不下来……

可乐饼的用料

土豆 1个 培根 1片
洋葱 30g 玉米粒 30g
鸡蛋 2个 面粉 半碗
面包糠 半碗 沙拉酱 50g

可乐饼的做法

可乐饼的做法图解1

步骤1

所有食材备齐
可乐饼的做法图解2

步骤2

培根和洋葱切末，玉米粒控净水分
可乐饼的做法图解3

步骤3

一点点油将洋葱和培根煸香
可乐饼的做法图解4

步骤4

煸至焦香变色
可乐饼的做法图解5

步骤5

用厨房用纸和保鲜膜包裹的土豆高火加热6分钟，或者蒸熟也可以。我比较用惯微波炉加热土豆的方法，方便口感好
可乐饼的做法图解6

步骤6

土豆捣碎
可乐饼的做法图解7

步骤7

加入煸好的洋葱培根还有玉米粒
可乐饼的做法图解8

步骤8

加入沙拉酱和黑胡椒碎
可乐饼的做法图解9

步骤9

混合均匀
可乐饼的做法图解10

步骤10

加入少许淀粉，好成型
可乐饼的做法图解11

步骤11

整型
可乐饼的做法图解12

步骤12

粘上面粉
可乐饼的做法图解13

步骤13

蛋液
可乐饼的做法图解14

步骤14

面包糠
可乐饼的做法图解15

步骤15

下油锅中火炸
可乐饼的做法图解16

步骤16

炸制变色捞出，控油
可乐饼的做法图解17

步骤17

外酥里嫩
可乐饼的做法图解18

步骤18

蘸沙拉酱和番茄酱食用，口感更佳^_^

可乐饼的烹饪技巧

一定要配圆白菜或者蔬菜沙拉一起吃，营养均衡味道好。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-04-01

©本菜谱的做法由 xinyu灿若星辰 编写，未经授权不得转载

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