肉丝炒面-懒人的美味晚餐

精品
11.0万 浏览 532 收藏
收藏
JoJoFan
JoJoFan JoJoFan
＋ 关注


忙碌了一天，不想做复杂的晚餐了怎么办？那就做这款炒面吧，有菜有肉有面还省事，保证吃到的人都满足。

肉丝炒面的用料

瘦肉 150克 卷心菜 150克
胡萝卜 半根 面条 180克
豆瓣酱 1勺 生抽 1勺
淀粉 1勺 料酒 1勺
姜 2片 蒜 2瓣
葱 适量 盐 适量
油 2汤匙

肉丝炒面的做法

肉丝炒面-懒人的美味晚餐的做法图解1

步骤1

瘦肉切丝，用料酒生抽和淀粉抓匀腌制一下，口感更嫩
肉丝炒面-懒人的美味晚餐的做法图解2

步骤2

胡萝卜切丝备用
肉丝炒面-懒人的美味晚餐的做法图解3

步骤3

卷心菜切丝备用
肉丝炒面-懒人的美味晚餐的做法图解4

步骤4

烧一锅水，水开了放面条，就是普通干挂面，煮两三分钟至八分熟最好，等下还要炒
肉丝炒面-懒人的美味晚餐的做法图解5

步骤5

煮好的面捞出来放进凉水里备用
肉丝炒面-懒人的美味晚餐的做法图解6

步骤6

起锅热油，放葱姜和肉丝划散炒匀至肉丝变色
肉丝炒面-懒人的美味晚餐的做法图解7

步骤7

放胡萝卜丝炒软
肉丝炒面-懒人的美味晚餐的做法图解8

步骤8

放卷心菜丝，加一勺生抽
肉丝炒面-懒人的美味晚餐的做法图解9

步骤9

加几片蒜
肉丝炒面-懒人的美味晚餐的做法图解10

步骤10

加一勺豆瓣酱，翻炒均匀
肉丝炒面-懒人的美味晚餐的做法图解11

步骤11

捞出面条沥干水，放进锅里炒匀，加少许盐调味即可出锅
肉丝炒面-懒人的美味晚餐的做法图解12

步骤12

很香，大口大口吃吧！

肉丝炒面的烹饪技巧

面条煮至八分熟捞出来过凉水，炒好后口感正合适，不会过于软烂。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-04-01

©本菜谱的做法由 JoJoFan 编写，未经授权不得转载

肉丝炒面的其他做法更多

上传我做的这道菜

肉丝炒面的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 肉丝炒面-懒人的美味晚餐

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 13 肉丝炒面-懒人的美味晚餐的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活