芒果雪媚娘

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简单好吃易做

芒果雪媚娘的用料

1.糯米粉 150g 2.玉米淀粉 30g
3.糖粉 50g 4.清水 180g
5.玉米油 40g 6.淡奶油 500g
7.糖粉 40g 8.大芒果 2个
9.熟糯米粉 100g

芒果雪媚娘的做法

芒果雪媚娘的做法图解1

步骤1

将1-5倒入一个容器里搅拌成液状
芒果雪媚娘的做法图解2

步骤2

倒入一个抹了油的盘子大火蒸20分钟（直至看不到白色液状）
芒果雪媚娘的做法图解3

步骤3

蒸的过程可削出芒果粒备用
芒果雪媚娘的做法图解4

步骤4

分三次加入7打发奶油至挺身放冰箱备用
芒果雪媚娘的做法图解5

步骤5

将蒸好的倒在保鲜膜上包好室温放凉
芒果雪媚娘的做法图解6

步骤6

垫上撒一点炒熟了的糯米粉，分成15等份的小团
芒果雪媚娘的做法图解7

步骤7

用擀面杖将小团从中间向外推，别太厚也别太薄，可以看到垫的图案就行，将所有小团擀成圆形备用
芒果雪媚娘的做法图解8

步骤8

铺上一层奶油，一层芒果，再盖上一层奶油，对捏四角，再将其封口捏紧
芒果雪媚娘的做法图解9

步骤9

沾上一点炒熟的糯米粉以防粘
芒果雪媚娘的做法图解10

步骤10

切开好有层次感的芒果雪媚娘就可以吃了哦
芒果雪媚娘的做法图解11

步骤11

另外还可用oreo饼干，将夹心去掉，把饼干压碎拌入已打发好的奶油内拌匀，像以上的的法包就可以了

芒果雪媚娘的烹饪技巧

蒸好的雪媚娘皮倒入保鲜膜一定要包严实，以防保鲜膜有水珠，木的擀面杖有点粘，下次用硅胶的
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-04-02

©本菜谱的做法由 朦朧沙 编写，未经授权不得转载

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