自制鱼肠

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自制鱼肠的用料

龙利鱼片 1片 香菇 10朵
淀粉 30克 胡萝卜 1根
姜 1块 料酒 5克
盐 3克 芝士片 2片
耗油 5勺 面粉 适量
胡椒粉 5勺

自制鱼肠的做法

自制鱼肠的做法图解1

步骤1

龙利鱼切片，加料酒，姜，盐，腌制
自制鱼肠的做法图解2

步骤2

香菇和胡萝卜切块
自制鱼肠的做法图解3

步骤3

腌制好的鱼肉加胡萝卜，香菇，芝士片，打碎
自制鱼肠的做法图解4

步骤4

鱼肉泥加胡椒粉，淀粉和面粉，耗油，盐，搅匀
自制鱼肠的做法图解5

步骤5

挤压袋放杯子套好，再加鱼肉
自制鱼肠的做法图解6

步骤6

模具抹油
自制鱼肠的做法图解7

步骤7

将鱼肉挤进模具
自制鱼肠的做法图解8

步骤8

多的鱼肉可以用锡纸卷
自制鱼肠的做法图解9

步骤9

蒸20分钟
自制鱼肠的做法图解10

步骤10

取出鱼肠
自制鱼肠的做法图解11

步骤11

开吃

自制鱼肠的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-04-02

©本菜谱的做法由 是小吃货呀 编写，未经授权不得转载

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