下酒菜～五香花生米

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六月阳光angel
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五香花生米的用料

花生米 750克 盐 15g
香叶 3片 桂皮 1个
八角 4个 花椒 5粒
干辣椒 4个

五香花生米的做法

下酒菜～五香花生米的做法图解1

步骤1

锅中放约1000ml凉水，将香叶 桂皮 干辣椒 花椒 八角放入锅中开火
下酒菜～五香花生米的做法图解2

步骤2

水开后加入3勺约15g盐，再加热2分钟，待香料味道充分散发出来后～关火
下酒菜～五香花生米的做法图解3

步骤3

把花生米倒入锅中，搅拌一下，盖上盖子焖20分钟
下酒菜～五香花生米的做法图解4

步骤4

把花生米捞出控干水分或者用厨房纸巾吸干水分后放入烤箱180度25分钟，中间翻拌两次，出锅晾凉就成功啦，咸香酥脆
下酒菜～五香花生米的做法图解5

步骤5

超级好吃

五香花生米的烹饪技巧

时间根据自家烤箱调整，不要大火烤不然会糊
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2024-03-10 · 河北省

©本菜谱的做法由 六月阳光angel 编写，未经授权不得转载
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