烤面筋（烤箱版）

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陌语吖
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糖妈烤面筋摊“开业啦” 疫情期间，都不敢跑出去吃烧烤啥的，今天中午突然间想到了烤面筋，想着，想着，想着！算了不想了，直接行动好了！做了一份辣椒的，一份没有辣椒的～你还别说，真有点外面卖的感觉，感觉外面的那些烤面筋已经被我帅气的拍死在了沙滩上[捂脸][捂脸][捂脸]哈哈

烤面筋的用料

面筋 10个 食用油 适量
生抽 2勺 盐 适量
粗辣椒面 2勺 细辣椒面 2勺
孜然粉 1勺 花椒粉 1勺
白糖 1勺 白芝麻 适量

烤面筋的做法

烤面筋（烤箱版）的做法图解1

步骤1

买回来的面筋清洗干净备用
烤面筋（烤箱版）的做法图解2

步骤2

买的竹签消毒查在面筋上
烤面筋（烤箱版）的做法图解3

步骤3

用刀子在面筋上化螺旋状
烤面筋（烤箱版）的做法图解4

步骤4

盘中准备，粗细辣椒面，孜然粉，花椒粉，盐，白芝麻，少许白糖提鲜，生抽
烤面筋（烤箱版）的做法图解5

步骤5

起锅热油
烤面筋（烤箱版）的做法图解6

步骤6

准备烫辣椒油，先倒入少许热油，搅拌无干调料，倒入生抽，紧接着吧剩下的热油都加进去
烤面筋（烤箱版）的做法图解7

步骤7

切好的面筋表面刷上辣椒油，烤箱上下火220度，烤10分钟（中途需要翻一次面，信号烤糊）
烤面筋（烤箱版）的做法图解8

步骤8

还看啥呢，开吃吧！

烤面筋的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-04-02

©本菜谱的做法由 陌语吖 编写，未经授权不得转载

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