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烤面筋的做法
步骤1
水盆放水和盐拌匀，加入面筋粉。水中和面，倒掉多余水分，静置50分钟
步骤2
拿出抻平切条。
步骤3
用筷子果好，一上一下就撸下来了，放入凉水中避免粘连！
步骤4
烧水汆汤20分钟
步骤5
大豆油小火炸葱姜。炸好捞出
步骤6
辣椒油料放入碗中，油炸好后放凉2分钟。倒入
步骤7
搅拌均匀
步骤8
面筋煮好改刀，刷酱料。烤箱上下火230度25分钟。中间翻面。
步骤9
烤好出锅～烤面筋的烹饪技巧
面筋没煮熟前意粘连。注意放入水中。调料油不易过多。少量多次加入。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
创建时间:2021-03-29
©本菜谱的做法由 明明久久 编写，未经授权不得转载
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