粉蒸五花肉

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村里有只姑娘
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简单、下饭、解馋、不另外加油的五花肉

粉蒸五花肉的用料

五花肉 400克 生抽 两勺
蚝油 1小勺 酱油 一勺
自制蒸肉粉 姜片 3-5片

粉蒸五花肉的做法

粉蒸五花肉的做法图解1

步骤1

1.五花肉切块，用盐，生抽，耗油，酱油，姜片腌20分钟以上 2.腌好后，一块块按顺序排队到蒸肉粉里打个滚，码盘，高压锅上汽蒸20分钟
粉蒸五花肉的做法图解2

步骤2

炒大米
粉蒸五花肉的做法图解3

步骤3

还要打细些，图片的颗粒太粗

粉蒸五花肉的烹饪技巧

1.不想自己做蒸肉粉，家里没粉碎机的，就超市买现成的 2.蒸肉粉教程:大米洗洗小火炒成焦黄色，关火后放点五香粉，用余温把五香粉烫香 ，粉碎成沫沫就可以了 3.上面图片中颗粒太粗了，口感不好，要细些，一次多做点，备着用
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-04-02

©本菜谱的做法由 村里有只姑娘 编写，未经授权不得转载

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